Reservation
13 rue des Bahutiers 33000 Bordeaux Du mardi au samedi de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 05 56 48 22 19

TableBooking








    MenuSaint-Valentin

    95 euros par personne

    Coupe de champagne Besserat de Bellefon rosé
    et ses crostinis

    ****

    Mise en bouche
    Raviole de foie gras et truffe,
    bouillon pot-au-feu

    ****

    Saint-Jacques,
    en tartare et snackée, œuf Tobiko, écume de barde au cidre, truffe râpée

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    Poulet noir des Landes,
    en ballotine, carottes en différentes textures, duxelle des sous-bois, jus de vin rouge

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    After Eight

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    Sphère coco/citron vert,
    petits cubes ananas, sorbet mangue

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    Mignardises

    50 euros d’arrhes demandées pour la confirmation de la table

    Jeudi 14 fevrier  – Diner, seul le menu Saint Valentin sera présenté